Kellek laba porridge illum?

Laba Festival, festival tradizzjonali b'wirt kulturali profond u emozzjonijiet sħan, jinżel bil-kwiet fuq id-dinja kiesħa fl-aħħar u fil-bidu tas-sena. Hemm Ċiniż li qal: "Wara l-Festival Laba, is-Sena l-Ġdida se tasal." Il-festival Laba jista 'jingħad li huwa l-preludju għall-preparazzjonijiet impenjattivi għall-festival tar-rebbiegħa. L-arja hija diġà mimlija togħma qawwija tas-sena l-ġdida u tittama għal futur aħjar.

Meta niġu għall-Festival Laba, l-ewwel ħaġa li tiġi f'moħħna hija l-iskutella ta 'Laba Congee sħuna u fragranti. Dan mhux biss dixx tal-ikel, iżda wkoll sekwestru emozzjonali li jġorr l-imħabba u s-sħana bejn il-membri tal-familja. Congee hija ġabra ta 'ċereali, frott imnixxef u fażola. Kull ingredjent ifisser ħsad u xorti tajba. Meta jkunu msajra bil-mod, diversi togħmiet jitħalltu flimkien, u eventwalment isiru skutelli ta 'congee mlewna u nutrittiva. It-teħid ta 'sors jsaħħan il-ġisem u l-qalb, bħallikieku jista' jneħħi l-kesħa kollha tax-xitwa u jġib ferħ għal qlub in-nies.

Laba Congee hija rikka fin-nutrijenti u għandha 12-il tip ta 'ingredjenti, inkluż ross glutinous, ross japonica, dati tal-għasel, fażola tal-kliewi bojod, fażola ħamra, karawett, żerriegħa tal-lotus, laħam longan, laħam tal-ġewż, qalba tal-ġewż, dati ħomor, eċċ. u nofs sigħat biex jagħli borma ta 'laba congee. Wara li l-ilma jkun mgħolli, il-materja prima titpoġġa bl-istess mod. Għal kull materjal ġdid, jeħtieġ li jkun mgħolli għal ħames minuti l-ewwel, u allura jeħtieġ li jkun mgħolli bil-mod. Fl-istess ħin, jeħtieġ li jitħawwad il-ħin kollu biex tevita li teħel mal-borma. Kull skutella ta 'Laba Congee ġġorr xewqat tajbin.

Illum huwa Laba, Funsonic jixtieq lil kulħadd paċi u ferħ, u kollox imur tajjeb.