Karatteristiċi ta 'sikkina li taqta' ikel ultrasoniku

Sikkina tal-Qtugħ tal-Ikel Ultrasoniku: Żomm il-qtugħ nadif, il-wiċċ tal-qtugħ ċatt, u elimina l-effett tat-tarf tal-moħriet.

L-ikel tat-teħid imkessaħ qed isir dejjem aktar popolari sena wara sena, u hemm domanda dejjem tikber għal porzjonijiet ta 'kwalità għolja ta' prodotti bħal sandwiches, rombli, u sushi.

Cutters tal-ikel ultrasoniku jistgħu jagħmlu cutters tal-ikel aktar sempliċi, aktar mgħaġġla, u aktar estetikament pjaċevoli.

Xfafar tal-qtugħ ultrasoniku ta 'Funsonic, skieken ultrasoniċi, vireg ultrasoniċi ta' amplitudni jew ġeneraturi ultrasoniċi huma dejjem aktar użati fl-industrija tal-ikel fil-magni tal-ipproċessar tal-ikel għal qtugħ ultrasoniku, tqattigħ ultrasoniku, qsim ultrasoniku jew qtugħ ultrasoniku ta 'ikel blokka, bħal ġobon, qtugħ tal-pasta, qtugħ tal-pasta, kejk, kejk, kejk, kejk, kejk, kejk, kejk, kejk, qtugħ ta' l-għaġna. Qsim, tqattigħ tat-torta, qtugħ tal-porzjon, qtugħ tal-ikel imsajjar, qtugħ tal-laħam, tqattigħ tal-bacon u anke qtugħ tal-ikel iffriżat.

Kapaċi jaqtgħu prodotti f'temperaturi varji - iffriżati / imkessħa / ambjentali.

Faċli biex tnaddaf - problemi ta 'iġjene ġew ikkunsidrati waqt id-disinn.

 

 

Kompożizzjoni ta 'sikkina tal-qtugħ tal-ikel ultrasoniku

 

1. Provvista ta 'enerġija ultrasoniku, magħruf ukoll bħala ġeneratur ultrasoniku, jikkonverti 50/60 Hz AC vultaġġ f'enerġija elettrika ta 'frekwenza għolja. Skond l-applikazzjoni, il-frekwenza tista 'tkun 20kHz, 30kHz, jew 40kHz. F'20kHz, ir-ras tal-għodda (xafra) tivvibra 20000 darba kull sekonda.

2. Transducerhuwa apparat elettromekkaniku ssiġillat li jirċievi enerġija elettrika minn sors ta 'enerġija u jibdilha f'vibrazzjoni mekkanika ta' frekwenza għolja.

3. L-amplitudni boostertinsab bejn it-transducer u r-ras tal-għodda (xafra). L-amplitudni tal-ħruġ tat-transducer hija amplifikata jew imnaqqsa, u l-amplitudni xierqa hija trażmessa għar-ras tal-għodda (xafra).

4. Irjus tal-għodda ultrasoniċi, magħrufa wkoll bħala xfafar fit-tagħmir tal-qtugħ, huma personalizzati għal applikazzjonijiet speċifiċi.

Il-komponent ultrasoniku tal-qtugħ tal-ikel jikkonsisti f'erba 'komponenti ewlenin: provvista ta' enerġija, konvertitur, lieva ta 'amplitudni, u ras ta' għodda.

 

Karatteristiċi ta 'qtugħ ultrasoniku

 

1. Qtugħ aktar nadif

Dejjem ipproduċi wiċċ ta 'qtugħ nadif u uniformi, taqta' saffi multipli ta 'ikel kompost (sandwiches) u ġewż mingħajr spostament.

2. Qtugħ ta 'preċiżjoni ta' prodotti diffiċli għall-magna

Prodotti li huma faċli biex porzjon, bħal kejkijiet tal-ikel naturali, mhux se jiddeformaw jew jinkiser, bħalma huma ħobż iebes u donuts.

3. Produttività ogħla twassal għal produzzjoni ogħla

It-teknoloġija ultrasonika tipprovdi veloċitajiet ta 'qtugħ u qtugħ aktar mgħaġġel minn sistemi tradizzjonali tax-xafra, u inċiżjonijiet iżgħar jgħinu biex jitnaqqsu l-iskart.

4. Naqqas it-tindif ta 'waqfien

Sistemi ultrasoniċi jipprovdu ħin operattiv itwal u huma faċli biex jitnaddfu matul iċ-ċiklu tat-tindif, u jnaqqsu t-tindif ta 'waqfien b'70% għal 90%.

5. Materjali ta 'kwalità għolja jikkonformaw mal-istandards tal-industrija tal-ikel

L-apparat huwa magħmul minn materjali tal-istainless steel u titanju biex jiżguraw iġjene, sigurtà u prestazzjoni tal-ipproċessar imtejba.

6. Frizzjoni baxxa tal-wiċċ tista 'testendi l-ħajja tax-xafra

Ix-xfafar tal-kapijiet tal-għodda ultrasoniċi huma aktar qawwi minn xfafar statiċi, itejbu l-produttività u jnaqqsu l-manutenzjoni.

7. Operazzjoni 24/7

 

Sistema ta 'qtugħ ultrasoniku ġiet iddisinjata u pproċessata bir-reqqa biex tissodisfa r-rekwiżiti ta' operazzjoni ta 'prestazzjoni għolja kuljum f'ambjenti ta' proċessar ħarxa.